臺中市文化局長王志誠說，櫟舍文學餐廳可說是臺中文學館的最後一哩路，餐廳經營團隊對在地文學充滿高度熱情，設計的陳千武文學套餐、楊逵的野菜鹹派及日常散文湯定食，都與文學文本有深刻連結。
廖玉蕙表示，身爲臺中女兒、臺中媳婦，她很關注臺中文化發展，很開心櫟舍從餐飲設計到價格都很平民化，做到「讓文學走入日常、讓日常成爲文學」！
臺中市文化局長王志誠說，櫟舍文學餐廳可說是臺中文學館的最後一哩路，餐廳經營團隊對在地文學充滿高度熱情，設計的陳千武文學套餐、楊逵的野菜鹹派及日常散文湯定食，都與文學文本有深刻連結。
廖玉蕙表示，身爲臺中女兒、臺中媳婦，她很關注臺中文化發展，很開心櫟舍從餐飲設計到價格都很平民化，做到「讓文學走入日常、讓日常成爲文學」！